Tiamo Resort

Arriver à Tiamo, c'est d'emblée plonger vos pensées dans les eaux turquoise de l'archipel des Bahamas. En plus de 2 chambres au pied de la plage, les 11 villas du resort, toutes en bois de pin et couvertes d'un chaume de cocotier, invitent à une robinsonnade écoresponsable. Nichée dans une végétation luxuriante, la villa Starlight préserve votre intimité tandis que les villas Cool, perchées sur pilotis dans la mangrove, sont rafraîchies par l'air marin d'une crique protégée ; on y rêve de sable fin et de barrière de corail. Toutes les villas, qui reflètent le style traditionnel des Bahamas, ont été construites avec des matériaux locaux et de récupération, en harmonie avec la superbe nature environnante. Les intérieurs, confortablement meublés, arborent des couleurs claires pointillées de bleu, et offrent un espace extérieur invitant à une véritable déconnexion. Le Tiamo resort s'assure également du bien-être de ses hôtes en proposant des soins naturels au sein de son petit Spa, et une piscine extérieure cernée par les palmiers. Dans l'ambiance résolument maritime du restaurant the Great Room, Keith Rolle, chef bahaméen, propose une cuisine créole agrémentée d'une savante touche française. Il excelle dans l'art de cuisiner le poisson. Car ici, toute pêche qui n'est pas relâchée est cuisinée : thon wahoo (thazard), mahi mahi (dorade coryphène), ou encore l'excellent lion fish, un poisson sans prédateur, pêché pour le bonheur à la fois de l'écosystème et de vos papilles.