Sublime Comporta

Non loin de la réserve naturelle du Sado, au milieu des pins et des rizières, l’hôtel Sublime Comporta offre une oasis de nature sauvage sur 17 hectares de terres. A une heure de route de la capitale, la faune et la flore est abondante et les plages de sables blancs, souvent désertes, s’étendent sur des dizaines de kilomètres. Sublime Comporta abrite 45 chambres, suites et villas disséminées dans différents hébergements à l’ombre de la végétation. Au sein de l’ensemble des chambres, les larges baies vitrées s’ouvrent sur une terrasse en bois permettant de profiter pleinement de la nature. Les decks des Bio Pool Suites donnent directement sur une piscine écologique, tandis que les Villas possèdent leur propre piscine privée pour plus de confort. Le domaine compte 3 piscines communes, dont une en intérieure, et propose un kids club pour les plus petits. Les adultes, eux, se rendront au Sublime Spa pour profiter des rituels de soins à base d’ingrédients locaux et naturels. Au milieu du jardin potager se niche le restaurant Circle qui accueille seulement 12 convives pour partager sa cuisine authentique locale et respectueuse des saisons. Au Sem Porta, dont l’architecture s’inspire des anciennes granges à riz, la cuisine du chef est créative et majoritairement bio. Pour varier les plaisirs, les hôtes peuvent également opter pour le restaurant Da Comporta et ses « petiscos », les tapas portugais ; ou s’attabler au restaurant du Beach Club entre deux baignades.