Hotel The Mitsui Kyoto

UNE ODE À LA BEAUTÉ JAPONAISE

Idéalement localisé au centre de Kyoto, face au superbe Château de Nijo, l'Hotel The Mitsui Kyoto est une luxueuse adresse de la famille Mitsui, niché sur un domaine familial vieux de 250 ans. Ouvert fin 2020, l’établissement reflète parfaitement le mariage élégant du traditionnel et du contemporain, si caractéristique du Japon. Au sein des 160 chambres du Mitsui, les intérieurs offrent une réinterprétation moderne du salon de thé nippon, dotés de matériaux nobles et naturels, de mobilier artisanal et de pièces d’art discrètes et raffinées. Dans les salles de bain, les baignoires sont façonnées en pierre et leurs dimensions généreuses rappellent les emblématiques onsens. Certaines des suites de l’hôtel possèdent d’ailleurs leur propre onsen traditionnel alimenté par une source naturelle. Au Mitsui, les voyageurs pourront découvrir la riche histoire et la culture authentique de Kyoto, tout en profitant d’un confort luxueux et d’un cadre enchanteur. Vous profiterez de quatre restaurants et bar : une cuisine italienne au Forni ; des mets japonais délicats au Toki dont le bouillon à la base de chaque plat provient des eaux purifiées naturelles de Kyoto. Le Shiki-no-ma, une petite maison traditionnelle en cyprès japonais nichée dans les superbes jardins, peut aussi vous accueillir pour un dîner privé, une cérémonie du thé ou une rencontre exclusive avec une geisha. L’hôtel Mitsui est l’unique établissement de luxe du centre de Kyoto à posséder sa propre source d’eau thermale, dont vous profiterez des bienfaits au Spa, véritable havre de sérénité. Du Mitsui découle une indéniable beauté, miroir du raffinement japonais, mêlant art, nature et traditions séculaires.

STYLE

Un design moderne empreint d'élégance, prenant racine dans les traditions d’une ancienne maison de marchands

SITUATION

A deux pas de l’emblématique Château de Nijo, dans l’hypercentre de Kyoto

CAPACITÉ

160 Chambres & Suites délicates rappelant les salons de thé traditionnels

LES PLUS

L’hôtel reflète l’excellence à la japonaise : luxe contemporain, ancrage culturel, superbes jardins, source thermale naturelle et gastronomie raffinée

LES EXPÉRIENCES

  • Spa avec bassins d’eau thermale et onsen privatif
  • Atelier de céramique traditionnelle
  • Essayage exclusif de kimonos au salon privé HOSOO
  • Cérémonie du thé avec un maître du thé
  • Séance de relaxation matinale et de respiration au sein du Shiki-no-ma
  • Visite guidée artistique et culturelle de la propriété
  • Afternoon Tea
  • Visite guidée de Kyoto

L’EXTRAORDINAIRE

Le Mitsui offre une oasis de relaxation grâce à sa propre source thermale, puisée à 1000 mètres de profondeur sous l’hôtel, unique dans le centre de Kyoto. Vous profiterez d’une expérience d’onsen traditionnel légèrement modernisée, la baignade se faisant en maillot de bain dans des bassins mixtes. Ne quittez pas le Spa du Mitsui sans un massage traditionnel japonais basé sur les principes « Anma », une combinaison d’étirements, de pressions et de balayages énergétiques. Ou optez pour des soins innovants axés sur l’équilibre du Ying et du Yang, ou sur les cinq éléments : métal, bois, eau, feu et terre.

L’ÉTHIQUE

Installé sur un domaine séculaire, l’hôtel s’est attelé à conserver certains éléments d’origine pour préserver le patrimoine : lanternes en pierre, aménagement paysager ancien, porte Kaijimiya restaurée à l'entrée du Mitsui et inscrite comme bien culturel national. La salle Shiki-no-ma, privatisable, perpétue l’architecture traditionnelle avec ses fines charpentes en bois. L’hôtel soutient aussi les producteurs locaux et le concept « farm to table ». Les délicieux biscuits à la carotte de l'hôtel sont confectionnés avec les carottes d’une ferme locale qui utilise le marc de café de l’hôtel comme engrais naturel.