Renaissance chic d'un moulin centenaire
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STYLE
Minimalisme organique et héritage corfiote, fondus dans la beauté d'une oliveraie centenaire
SITUATION
Dans un domaine préservé sur la plage de Messonghi, sur la côte Est de l'île de Corfou
CAPACITÉ
120 suites dotée d'un jardin et d'une piscine privée
LES PLUS
L'accès direct à la plage et l'authenticité d'un moulin du XVIIIe siècle au cœur du domaine
LES EXPÉRIENCES
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Rituels bien-être d'inspiration crétoise, Yoga et Pilates
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Dégustations d'huile d'olive du domaine
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Cours de cuisine locale
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Échappées en yacht privé vers les criques secrètes de la mer Ionienne
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Safaris en 4x4 à la découverte de l'île
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Balades à cheval sur la plage
L’EXTRAORDINAIRE
Au cœur de The Olivar Suites bat un supplément d’âme historique et vibrant : son authentique moulin à huile du XVIIIe siècle. Loin d’être une simple relique du passé, cette majestueuse bâtisse de pierre brute est le véritable centre de gravité du resort, dictant toute son atmosphère. C’est sous ses voûtes séculaires que s’articule la vie hédoniste du domaine, reliant avec brio le design ultra-contemporain aux traditions agricoles ancestrales de l’île. Flâner entre ces murs chargés d'histoire ou y déguster l'or jaune pressé sur place insuffle au séjour une dimension narrative.
L’ÉTHIQUE
L'engagement écologique est ancré dans l'âme de The Olivar Suites. Son architecture préserve chaque arbre de l’ancienne oliveraie, articulant les suites en patios autour de la nature. Certifié « Green Key », l'hôtel est aussi un pionnier du nouveau cadre environnemental (ESG) de l’OMT et de l’Université d’Oxford. De l’éclairage LED aux options végétaliennes réduisant l’empreinte carbone, l'établissement prouve que le luxe absolu s'aligne parfaitement avec la préservation de son environnement.