Asaba

Il y a près de 1 200 ans, Asaba était un temple bouddhiste, appelé « Shykubo ». Au fil tu temps, la propriété a su conserver tout son charme d'antan et est aujourd'hui considérée comme l’une des plus belles adresses du Japon. L’hôtel Asaba se situe au pied d’une colline bordant une rivière, s'entoure d’une forêt de bambous et de jardins, et appartient à la même famille depuis plus de cinq générations. L'hôtel est installé à proximité du fameux temple Shuzenji, construit par le grand maître du bouddhisme japonais Kobo Daishi. Asaba compte 11 chambres lumineuses construites à base de matériaux typiques tels que le bambou et le bois, aménagées avec des cloisons de papier de riz et des portes coulissantes, propre à l’architecture japonaise. Les chambres sont dotées d’un lit traditionnel japonais comportant un matelas tatami et d’une fabuleuse baignoire alimentée par les sources chaudes naturelles du domaine. Après un bain apaisant, vous pourrez investir le salon extérieur du très beau jardin paysager d'Asaba pour ressentir les vibrations de ce lieu chargé d'histoire. Au restaurant, le chef propose une cuisine traditionnelle raffinée avec une sélection de poissons et de légumes frais issus de la région, et associe avec brio le sucré et le salé. Au sein d'Asaba, vous pourrez vous immerger dans la culture des ryokans en optant pour le dîner servi dans votre chambre. L'hôtel vous plongera certainement dans le Japon de légende : la maison est un refuge de raffinement et de traditions qui justifie son appartenance à la sélection Relais & Châteaux.