Refuge secret sur la mer Ionienne
Niché au sud de Céphalonie, l'une des îles les plus sauvages et majestueuses de Grèce, l'Eliamos Villas Hotel & Spa est une ode magistrale au "slow living". Ce sanctuaire affilié au prestigieux label Relais & Châteaux tourne le dos à l'hôtellerie traditionnelle pour offrir l'illusion parfaite d'un domaine privé. Perché sur une colline tapissée d'oliviers et de cyprès, l'hôtel surplombe une crique secrète aux eaux cristallines. Pensé par le studio londonien Maike Gruna Interiors, la propriété dévoile une poignée de 12 villas indépendantes, garantissant une intimité absolue. Chacune s'ouvre sur de vastes espaces extérieurs, invitant les hôtes à vivre au rythme du soleil grec, entre plongeons dans leur piscine privée à l'eau salée et siestes à l'ombre des pergolas. En contrehaut, le restaurant Olais célèbre avec brio le terroir local, tandis que le spa et l'espace bien-être à ciel ouvert invitent à une reconnexion totale avec la nature environnante.
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STYLE
Minimalisme chaleureux et pierre brute pour sublimer l'héritage ionien
SITUATION
Sur une colline surplombant la mer Ionienne, au sud de la spectaculaire île de Céphalonie
CAPACITÉ
12 villas indépendantes avec terrasses panoramiques et piscines privées à l'eau salée
LES PLUS
L'intimité rare d'un domaine de 12 clés conjuguée à l'excellence Relais & Châteaux
LES EXPÉRIENCES
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Yoga et Pilates face à la mer
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Récolte et dégustation d'huiles d'olive du domaine
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Massages holistiques à l'or jaune et aux herbes locales
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Chef's Table privée et dîners sous les étoiles
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Échappées en yacht ou en kayak vers les criques secrètes
L’EXTRAORDINAIRE
Tout ici invite au sentiment enivrant de posséder sa propre retraite d'été confidentielle face à l'azur grec. Avec seulement 12 clés, les frontières s'effacent pour un art de vivre dedans-dehors absolu. La vie s'écoule sur d'immenses terrasses en pierre baignées par la lumière ionienne. Dès le réveil, on glisse pieds nus de son lit à sa piscine privée à l'eau salée, comme suspendue au-dessus du vide. Ce luxe du silence et de l'espace, sublimé par un service ultra-discret, procure une sensation de liberté d'une rareté inouïe.
L’ÉTHIQUE
Le respect de sa terre d'accueil dicte chaque aspect du domaine, façonné en pierre locale pour se fondre dans le paysage sauvage de Céphalonie. Engagé dans une démarche stricte, l'hôtel a banni les plastiques à usage unique et irrigue ses somptueux jardins d'essences endémiques grâce au recyclage des eaux grises. Cette philosophie durable s'invite à la table du restaurant, où le chef signe une cuisine d'une fraîcheur absolue, sourcée en circuit ultra-court auprès des producteurs et pêcheurs de l'île.