Castelfalfi

Sur un domaine de plus de 2 700 hectares, Castelfalfi redonne vie à un Borgo médiéval dominant les collines toscanes. Avec ses ruelles tortueuses, son château florentin, son jardin méditerranéen, sa jolie petite église San Floriano, témoins d'un passé flamboyant, c'est un véritable voyage à travers le temps qui vous est proposé. La propriété accueille ses hôtes dans 146 chambres et suites, réparties entre un bâtiment contemporain épuré et une ancienne fabrique de tabac du début du XXe siècle, délicatement restaurée. Le vaste domaine offre aussi des villas privées rénovées avec soin, et une somptueuse suite signée Stefano Ricci. Castelfalfi mêle avec subtilité le charme authentique de la Toscane à une élégance contemporaine raffinée, dans un décor où chaque détail a été pensé avec exigence. Pierres séculaires, bois bruts, lin naturel, céramiques artisanales et mobilier sur mesure dialoguent harmonieusement dans une atmosphère à la fois chaleureuse et sophistiquée. La gastronomie, guidée par le chef Davide De Simone, sublime avec délicatesse les saveurs locales et les trésors de saison. Le bien-être trouve son écrin au RAKxa Wellness Spa, sanctuaire holistique invitant à un voyage sensoriel mêlant traditions toscanes et soins innovants. L’ensemble du domaine vit au rythme de la nature : 25 hectares de vignes et plus de 40 hectares d’oliveraies dessinent un paysage généreux, où s’épanouit une production biologique respectueuse de la terre et des saisons. Ici, chaque expérience est une invitation à explorer la région autrement, entre chasse à la truffe, découverte des ruches bourdonnantes, dégustations de vins et d’huile d’olive, parties de golf baignées de lumière, escapades ludiques et culturelles pour une immersion sans compromis dans l'art de vivre toscan.